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- 1 (2007-03-14 (水) 17:18:10)
- 2 (2007-03-14 (水) 17:39:04)
困ったときのお助けレシピ -五穀入り中華風スープ(1人分94Kcal 食物繊維1.6g) A) 五穀ミックス(市販)2袋(50g) お米 大さじ山に1(15g) 昆布 1×10センチ 豚薄切り肉 100g カットわかめ 2つまみ(5g) B) しょうゆ 大さじ1 塩、こしょう 少々 しょうがの絞り汁 少々 長ネギの小口切り 少々(30g) ■作り方 +昆布ははさみで細切りにする。豚肉は一口大に切る。 +A)に水3カップを加え火にかけ煮立ったら豚肉を加え、弱火で5〜10分煮る +柔らかくなったらカットわかめを加えB)で味を整え、ネギを散らす。 できあがり。